天气慢慢变暖了，到了吃凉拌小菜的时候了，凉拌黄瓜就是首选，黄瓜多汁又爽脆，是餐桌上最受欢迎的一道菜肴，但拌黄瓜多以大蒜为佐料，很多朋友不喜欢大蒜的味道，所以今天就分享一道不用大蒜凉拌的黄瓜，配上洋葱、木耳、花生米同样清爽、可口，好吃还营养

黄瓜洋葱拌花生米

主料：黄瓜1根、洋葱1个、花生米1小碗、木耳1小碗

辅料：糖、盐、鸡精，生抽、米醋、香菜末、少许香油、香菜末

1、凉油凉锅下入花生米，不停的滑炒，待花生米变色，捞出备用

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2、黄瓜先从中间切开，去掉的瓤，然后斜切成小块