「老徐的厨房」记录生活，分享美食。大家好。我是老徐，欢迎来到我的厨房

• 油炸食品如果吃了不胖人，估计没有人会拒绝。在我们吃腻了各种各样炸鸡的情况下不妨试试炸鱼排，口感更鲜嫩，而且在油炸食品中应该算是最“健康”的了。

• 其实炸鱼排也是分很多流派的，国内外鱼排也有很多不同的做法。英国的炸鱼薯条就被誉为当地的国菜。这种做法在美国和新西兰也非常的受欢迎。

• 大多数的炸鱼排都是裹一层厚厚的面糊，鱼香和面香交相辉映，色香味俱全。今天带来的炸鱼排稍微的改良了一下，用粘按的手法裹上一层薄面，做法类似炸鸡排，这样的做法面皮会很薄但够脆，非常好吃。快来试一试解解馋吧