【步骤九】：差不多焖煮2分钟，撒上青蒜苗，用筷子稍微翻动一下，再煮差不多二三十秒钟就可以上桌开吃！

——烹饪小贴士——

今天和大家分享的“猪血肥肠砂锅煲”就和大家分享到这儿，这是一道重口味的砂锅做法，味道麻辣鲜香，特别的开胃下饭，也特别适合现在寒冷的冬季制作来吃，吃完浑身暖和，相当的过瘾，你要是喜欢吃肥肠的话可以试一试这种做法，就是制作的时候要注意以下几点。

（1）清洗猪大肠我们放一点面粉、白酒或者醋就可以很好地把猪大肠清洗干净。

（2）清洗猪大肠的时候不要把里边的肥油清理得太干净，留点肥油猪大肠做出来会更香，同时口感也会更好一些。

（3）猪大肠炒的时候一定要把水汽炒干，这样烧出的猪大肠才入味。

（4）青蒜苗一定要出锅的时候放，放早了青蒜苗会失去清香的味道。

以上内容是我和大家分享的“猪血肥肠砂锅煲”的做法，希望对大家有所帮助，今天就和大家分享到这儿。我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发 收藏 点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！