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平时我们都喜欢吃百香果，百香果吃起来香甜可口中又带着一丝酸味，所以吃着百香果感觉解腻还解馋。很多朋友喜欢百香果的原因不仅是因为百香果闻着可以闻到各种水果的味道，也因为百香果吃起来甜中微酸的口感，很适合泡水或者当做甜品的点缀。

我们一次会用到一个百香果去泡水，所以一次性会买很多的百香果回来泡水或者当甜品吃，所以我们买百香果的频率还是很高的。但有时候我们买回来的百香果，酸味特别重并且掩盖了百香果比较熟的味道，所以很多朋友就会想到底应该如何挑选百香果比较好。对此比较有争议的就是百香果到底选大的好还是选小的好，对此二姐问了一下果农，果农教我一招我和大家说说，这样以后就不乱买百香果了。

其实我们在挑选百香果的时候，由于百香果的品种差不多的话，其实稍微大一点的百香果和小一点的百香果其实甜度很相似的。所以我们买百香果的时候，不能看百香果的大小去决定百香果的新鲜程度并且甜度。果农告诉我们，如果想选择新鲜一点的百香果的话，那么我们可以看一下百香果的颜色，虽然我们一眼看上去百香果的颜色都是深红色的，但是有些百香果深红色发亮，有一些百香果的颜色会更深一些。

正常来说我们应该选择更深一些的颜色，这样的百香果成熟度会比较高一些，所以我们在挑选百香果的时候，选择适当大小的百香果就可以，百香果稍微大一点或者稍微小一点都还是可以的，只要不去选择特别小或者个头特别大的百香果就不会有问题了。颜色越深一点的百香果，味道也会更加香甜可口一些，泡水喝的味道也会更好。