地球人都知道,东北的冬天那是嘎嘎冷。凛冽的寒风吹在脸上就像小刀割肉一样疼,“滴水成冰”可不是故事,是真的。这样的低温天气能达到零下20多度,室内却是零上20多度,不算不知道,一算吓一跳,室内外温差有四五十度。室外的人们能穿多厚就穿多厚,裹得像粽子;室内的人能穿多少就穿多少,室内裸奔也是寻常事儿。所以就有了“东北第一怪,天再冷也要吃的冰”的习惯。冰淇淋,冰棍,冻柿子,冻梨.....反正什么凉吃什么,家里有暖气就是这么任性。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡蛋3个 | 鲜奶400毫升 |
白糖20克 | 奶油20克 |
辅料 | |
果汁适量 | 饼干适量 |
百变冰淇淋的做法步骤
1. 蛋白和白糖搅拌均匀。
2. 加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。
3. 把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌
4. 把白色的奶味冰激凌分成三份,分别加入,饼干碎、果汁搅拌均匀,二次冷冻。
5. 摆个造型就OK。
小贴士
做法很简单,相同的作法,做出不同的款式。说得直白一点,就是变换着摆个造型,换个心情继续吃!