中国，地大物博，幅员辽阔。

上下五千年的历史精髓，吸引了成千上万的外国人纷纷踏足。

更有甚者，来到我们这里就是为了尝一口中国的美食，一饱口福。

像宫保鸡丁、韭菜盒子、小鸡炖蘑菇等都是大众及外国朋友非常喜欢的菜品，也是中国很有名气的特色菜。

其实在国内除了这些特色菜，还有很多怪菜，味道奇特，吃法特别。深受在本地非常受欢迎，但是作为外地人想要一品香味，还真需要那么一番勇气！

来，跟随我的脚步走进全国，一起看看咱们全国的“6大怪菜”。

1、云南血拌肉

血拌肉又叫百旺，是云南普洱的一种怪异美食。它是用猪血拌着猪肉做成的，猪肉是熟的，只是猪血是生的。很多是*自家养的年猪时才做这道菜的，里面放有炒熟的猪肝猪肉。拌好的血拌肉看起来很吓人，但是很好吃的。本地人特别喜欢吃这道菜，但是很多外地人一听见是用生血拌肉就已经吓的退避三舍，更别说吃了！

2、新疆面肺子

面肺子是新疆的一道怪味美食，也是新疆人很喜欢的一道特色菜。

面肺子主要是用羊肺做的，将面糊灌进肺子里蒸熟叫白肺子，还有不灌面糊的黑肺子，米肠子，肝子，综合拌在一起，撒上孜然，蒜沫，香菜沫，油泼辣子，淋上热汤，那个味道真是非常美味。但是羊肺和其他肉类不一样，天生的腥味浓重，而且也洗不掉，所以如果无法忍受羊腥味的话，你是绝对不敢吃这道菜的。