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煲仔汁的调制简单方法(煲仔汁详细配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-01 09:03:02作者:YD166手机阅读>>

一位在广州经营着一家特别有名的煲仔饭店的老板说,煲仔饭最重要的饭要做得好,而不在于料有多么丰富。言下之意是,饭才是主角,上面的料再豪华,也只是为了饭能吸饱了它们的精华,变得更有滋味。对此我深以为然。家庭版“海陆双拼煲仔饭”,让你饭也吃好,料也享足~最重要的是,千万别放过锅嘎巴呐^_^

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煲仔饭

煲仔汁的调制简单方法,煲仔汁详细配方(1)

煲仔汁的调制简单方法,煲仔汁详细配方(2)

材料

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腊肠 / 虾仁/ 小油菜 / 鸡蛋 / 大米/ 油/ 姜

蒸鱼豉油/ 生抽/ 蚝油/ 香油 / 虾粉/ 水

煲仔汁的调制简单方法,煲仔汁详细配方(3)

准备食材。腊肠切片,姜切丝,虾仁及小油菜洗净。

煲仔汁的调制简单方法,煲仔汁详细配方(4)

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