马上就要迎来五一劳动节了，意味着有一个小长假到了。

但是对于农民来说，五一劳动节期间却是农忙时，像南方地区的水稻就要开始插秧了，而花生、大豆和玉米还有很多的蔬菜要开始播种和移栽了。

当然了，也有一些作物要开始收获了，比如油菜籽就快要成熟了，即将要收获。

那油菜开花多久后收获好呢？在收获油菜籽的时候，有哪些注意事项呢？让我们一起来看一看吧。

油菜是南方很常见的一种油料作物，这也是广大农民喜欢种植的一种作物了。

目前在农村地区，很多人依然喜欢饮用自家种植的油菜籽榨的油，这样不光是能节省一笔开支，同时自己种植的油菜籽，全程没有打农药，而且也没有任何的添加剂，是真正纯天然的绿色食用油，吃起来更放心。

不过，油菜和小麦一样都是越冬的作物，它是在头一年的冬季的时候播种，第二年的春天开花，然后结果。所以它的成熟期较早，也算得上是南方第一批成熟的农作物了。

关于油菜籽的收割，一般都是提前采收，也就是还没有完全成熟就要采收了。

在农村还有一句农谚“八成熟十成收，十成熟二成丢”，说的就是像油菜这类作物，在八成熟的时候就要采收了，这样能全部把油菜籽收回家。

而如果等到它十成熟了再采收，就会有两成左右的油菜籽掉落在地里。

不过油菜籽的收割时间也很关键，太早了收割就会影响到油菜籽的产量和出油率，因为这个期间的油菜籽还没有完全饱满，采收的油菜籽产量低不说，出油率也要低很多。如果太晚了，就会导致大量的油菜籽掉落在地里。

而各地的气候不同，油菜籽播种早晚也有区别，所以各地采收油菜籽的时间早晚也不同。

而在农村有经验的老农民都知道，一般当油菜花开了后25-35天的时间就可以采收了，这个期间是采收油菜籽的最佳时间段，而这也是农民长期的经验之谈。

关于油菜籽的收割时间，其实还要看天气。因为它成熟的时候基本是在五月份，这个期间气温高了，雨水也多。

如果油菜籽成熟了，就要及时采收，不然降雨来了，尤其是遇到持续的降雨天气，即便是没有采收的油菜籽，也很容易腐烂，甚至发芽的。

因此，在油菜籽成熟期间，要及时关注最近的天气，如果在后期会出现持续的阴雨天气，就要抓紧时间抢收。而且收割油菜籽，最好是在阴天进行。

如果是大晴天，建议在早上，或者是上午去最好。因为成熟的油菜籽一旦经过了太阳的暴晒，轻轻一碰它的果壳就会炸裂开，而油菜籽也就掉落在地里了。

其实在农村生活过的人都知道，收割油菜籽也是很累的活，它要像割水稻一样把它轻轻的用镰刀从根部割断，然后轻轻的堆放在地上。

如果你家有条件，最好是带上一块大的防水布去，然后就把割下来的油菜秸秆放在上面，一堆一堆摆好。也不要着急把它们搬回家里去，就让它们放在油菜地里晾晒两三天。

等到晒干了部分水分以后，好些就会自动脱粒了。就算是遇到突然下雨了，也方便采收。而且在油菜地里放防水布，就可以直接在上面对油菜籽脱粒了。

经过晾晒以后的油菜籽，如果天气比较好，往往两三天就能脱粒了，只要稍微用木棍敲打它们就会掉落下来。

特别是经过晾晒以后的油菜籽秸秆会变得很脆，稍微用力揉搓一下，豆荚里面的油菜籽就会破壳弹出去。

留下来的油菜籽和豆荚可以先用筛子把它筛几下，就能将这些豆荚分离出去，得到干净的油菜籽。

这样就可以把它用箩筐，或者是蛇皮袋子装起来，挑回家。之后还要趁着天气好，及时晾晒几天。

就算是天气不好，也要及时把它们摊开在室内晾晒，避免油菜籽因为水分含量高而发霉。晒干了之后，还要用风车对它进行除尘除杂，之后才可以拉到榨油坊榨成油。

由此可见，油菜籽从种植、采收到榨油的每一个过程都是比较繁琐，并且还是很辛苦的。

目前在南方很多的山区，基本都是采用传统的方式来收割油菜籽。毕竟种植的量不大，而且山区也不利于机械化采收。

好了，今天就和大家分享到这里，你们家乡还有人种植油菜籽吗？目前又快要收割了，趁着五一回家，去帮父母收割油菜籽吧，这样也算是体验了一番农家生活的乐趣。