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红烧南瓜家常做法(红烧南瓜第一美食)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-01 16:20:55作者:YD166手机阅读>>

南瓜别再蒸了,红烧才够香,隔三差五做给家人,再不吃就过季了。秋天气候干燥,清凉舒爽,很多蔬菜水果都大丰收,自然价格就会便宜很多,昨天买了一个南瓜,不是很大的那种,才8毛钱一斤,一个南瓜还不到6块钱,能吃好几次,物美价廉,秋天正是吃南瓜的季节,多吃点。

红烧南瓜家常做法,红烧南瓜第一美食(1)

南瓜,我们北方人还叫它倭瓜,口感香甜清香,营养可丰富了,南瓜中含有丰富的维生素和果胶,可以起到解毒的作用,还可以保护胃黏膜;南瓜中的钴含量较高,可以促进人体新陈代谢;南瓜中的锌和维生素A,可以促进孩子的生长发育。

红烧南瓜家常做法,红烧南瓜第一美食(2)

秋天吃南瓜正当季,多给家人做些南瓜,如果是老人和小孩子,可以把南瓜蒸熟后,加水搅拌成南瓜泥,可以更好的消化吸收。南瓜不仅可以蒸着吃,煮着吃,还可以做成很多面食,炒菜,包饺子等等。今天就南瓜做一道家常菜,红烧南瓜,南瓜经过油炒,发挥出南瓜自身的香味,柔软好吃,爱吃南瓜的朋友一定要试试这个做法,简单又营养,再不吃就要过季了。

红烧南瓜家常做法,红烧南瓜第一美食(3)

红烧南瓜

所需食材:南瓜500克、食用油2勺、小葱1颗、蒜2瓣、花椒10粒、生抽2勺、老抽少许、盐少许、水适量。

制作方法:

1、南瓜不用去皮,切成大块,不要切太小,也不要去皮,炖的时候容易碎。

红烧南瓜家常做法,红烧南瓜第一美食(4)

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