入冬这菜最便宜，教你这样炒，不放肉却比肉菜还香，特下饭！

进入11月份，还有几天就要立冬了，冬储大白菜这会也拉开了序幕，在北方，每年入冬前人们都会买一些大白菜储存过冬，以备不时之需，白菜耐放，放一冬天都不会坏的。现在白菜刚上市价格也便宜，才几毛钱一斤，我也买了一些回来。

白菜有营养吃法也多，不论热炒还是炖菜，或者做馅包饺子蒸包子都非常好吃，虽然白菜便宜，但是这会肉贵呀，今天我们就来做一道素菜，不放肉但是比肉菜还香还下饭！这道素菜就是白菜炒粉条，看似很简单的一道炒菜，但是要想做的好吃也是有小窍门的，炒好的粉条不黏不坨，根根分明，还劲道，白菜口感也是脆爽鲜嫩刚刚好，所有细节全都在下边的制作过程中，一起来看看吧！

【白菜炒粉条】食材：大白菜、粉条、葱、八角、生抽、老抽、蚝油、盐、辣椒

【做法及步骤】