北方人爱吃面食， 这已形成一种习惯了。

南方人生活在北方，难免会入乡随俗，连口味饮食也会随之改变

三天两头的面条，饺子，锅贴。一点都不觉得腻。

说到做锅贴，第一想到的必然是电饼铛。当然用煎锅也能完成。

不过说到底，饼铛还是比较专业。而且不用守在锅边看着。

家里也有一个用了四年的利仁电饼铛，现在依然正常使用中。

不过今天试用的是利仁的新产品LRS-3000速热的，各方面功能更加强大。

试做海鲜锅贴，一咬满嘴海鲜汁，一盘出锅，被吃光光。(收起)

#利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴#的做法步骤

1. 先来了解下这款电饼铛吧。有考虑添置饼铛的可以考虑这款。利仁本身也是老牌子。我家里正在用的也是利仁的，四年了，还在使用当中。。现在试用的这是LRS-3000速热的，新款。有语音提示，煎盘也比以前的大。而且最喜欢的是它的煎盘可以一键拆洗，超级方便

2. 先和面，平时面粉和水例可以是2：1，但锅贴的面可以和的比平时的饺子皮还硬一点点，所以，适当的减点水。根据自己的手感来定。和好面醒一会儿，或者怕麻烦的可以直接买现成的饺子皮。