在传统中药里,“同物不同名,同物不同用”的现象十分常见,例如:莱菔子就是萝卜籽,生用主升,涌吐风痰;熟用主降,定痰止痢。谈到一物多用,就不得不说说“橘红”,使用时常常混乱。
橘红来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果实的外层果皮,内外表面均为黄棕色或橙红色。有人可能会说“哦,原来就是橘子皮啊”,哎?不对,橘子皮不是叫“陈皮”吗?也有人可能会想到“化橘红”,是的没错,咱们来一步一步的破解这个迷魂大阵。
陈皮与橘红
首先出场的这位选手是,陈皮:来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,外表面橙红色或棕褐色,内表面淡黄白色。请注意来源的最后几个字,不难看出:橘红是陈皮最外面那层果皮。陈皮与橘红的关系搞清楚后,接着走第二步。
化橘红与橘红
化橘红:来源于芸香科植物化州柚或柚未成熟或近成熟干燥外层果皮。橘红来源是橘子,化橘红来源于化州柚或柚子,而且化橘红比橘红大很多。轻松搞定!迈向终点!
青皮与橘红
青皮:来源于芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果皮。青皮是含有水分的,颜色青绿色或墨绿色,非常好辨别。
外观上的区别小编已经简明扼要的列出来,那药效是否相同或相近呢?彼此之间可不可以替代呢?这才是重点中的重点!
“陈皮与青皮”,来源相同,一青一熟。均能行气消积化滞,治疗食积气滞、脘腹胀痛及呕吐食少等证。其中,陈皮质轻力缓,温和不峻,作用主理脾肺气滞,又燥湿化痰。青皮质重沉降下行而力猛,作用主疏肝破气,又善散结止痛。
“橘红与化橘红”,均为最外层果皮,但来源不同。二者功效似陈皮,能理气宽中、燥湿化痰,治疗咳嗽痰多及食积不化。不同的是橘红温燥性胜陈皮,并兼发表散寒,外感风寒咳嗽痰多者用之为宜。化橘红理气的同时,又兼消食,咳嗽痰多兼食积或消化不良者用之为宜。
经过小编的叙述,橘红与这几位亲戚无论是外观上的区别,还是功效上的不同,都清晰明了,购买橘红时,轻车熟路,“坏人”休想鱼目混珠。
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