在五道口住的时候,经常去吃韩餐,烤牛肉盖饭每次吃到都停不下来了,一口气干掉一大碗,下饭又香甜。今天柴小米在家也成功做出了这道盖饭,做法非常简单,你也来试试吧。
浓浓的韩国风情,洋葱香而脆甜,一大碗牛肉香气混合着水果味道让你停不下来。原料:肥牛片200克,洋葱20克,香菇3朵,平菇3朵,大葱3段,粉条20克,梨1个,猕猴桃1个,黄瓜1根,柚子酱10克,橄榄油10毫升,辣椒5克,小葱5克,芝麻5克
烹饪方法:
1.梨去皮擦沫,洋葱擦沫。
2.调酱:加入梨、蒜沫、酱油、砂糖、柚子酱、橄榄油、糖稀、芝麻、黑胡椒、猕猴桃混合调制
成酱,将肥牛加入酱中腌制5分钟。