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家庭卤整鸡的做法(家庭版卤整只鸡的正确方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-01 21:30:46作者:YD166手机阅读>>

家庭卤整鸡的做法,家庭版卤整只鸡的正确方法(1)

简单配料,健康上色,软嫩又入味的卤鸡做法,过年必备菜。

By 里昂LONG

用料

  • 三黄鸡 1只
  • 大葱 一根
  • 生姜 适量
  • 蒜 适量
  • 洋葱 适量
  • 冰糖 10颗左右
  • 生抽 适量
  • 香菇 5个
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 2个
  • 桂皮 适量
  • 香叶 2片
  • 干辣椒 3个
  • 白胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 米醋 适量
  • 芝麻 适量

做法步骤

家庭卤整鸡的做法,家庭版卤整只鸡的正确方法(2)

1、把处理干净的三黄鸡洗净控水,把鸡头和脚、鸡翅塞进鸡的肚子里,肚子里再塞进大葱的葱白段。

家庭卤整鸡的做法,家庭版卤整只鸡的正确方法(3)

2、高压锅底以此放入,姜片,洋葱片,上面放几瓣蒜。

家庭卤整鸡的做法,家庭版卤整只鸡的正确方法(4)

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