老少皆宜的一道菜,酱味甜口,北方的下饭菜。里面我用了2种酱,甜面酱和黄酱,是为了甜度和咸度同时的口感。大家可以根据自己需求和家里现有的
主料 |
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鸡胸肉2大块 | 美国加州核桃一大把 |
辅料 |
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甜面酱2大勺 | 黄酱1大勺 |
糖2大勺 | 淀粉2勺 |
葱姜料酒 |
#核美味相会#美国加州核桃试用报告 之 酱爆桃仁鸡的做法步骤
1. 将鸡肉解冻洗干净,改刀成大块 大约2*2cm的样子,也太小了炒完缩水 不好吃了
2. 调酱汁:黄酱、甜面酱、糖、水淀粉,搅拌一起使其均匀。待用