鲜美蟹汤的做法

鲜！鲜！鲜！ 秒*一众汤品的花蟹汤~ 美滋滋的干完一大锅！

用料

梭子蟹	1只
白萝卜	1个
小银鱼干	1小袋
韩式辣酱	1小勺
韩式大酱	1小勺
茼蒿	一把

1. 冷冻熟梭子蟹洗净后 掰开去掉腮和肺 处理干净
2. 白萝卜去皮切厚片 直接放到锅里
3. 加大半锅的水，放入小鱼干料袋 韩式辣酱，韩式大酱各一勺
4. 大火煮开后转小火 煮20分钟后捞出小鱼干袋
5. 放入葱段 辣椒段 梭子蟹 和一勺蒜末
6. 煮15分钟左右放入茼蒿烫熟出锅
7. 好喝的蟹汤就做好了

葱油鱼片的做法

入嘴鲜香软滑，颜值极高的葱油鱼片，做法简单超下饭！

用料

茼蒿	1把
鱼片	300g
小葱	1根
小米椒	3根
蒸鱼豉油	1勺

1. 茼蒿洗净切段
2. 放水中焯熟 捞出沥干水摆盘
3. 鱼片也煮熟捞出
4. 盖在茼蒿上 撒葱花和小米椒
5. 淋上一圈蒸鱼豉油
6. 泼热油炸香
7. 葱油鱼片就完成啦！

酸辣粉丝的做法

又想吃辣又想吃粉儿，当然是酸辣粉丝汤了！
一口下去，酸爽过瘾，汤碗见底！

用料

辣椒面	1勺
蒜末	1勺
花生米	适量
熟白芝麻	1勺
小米辣	3根
粉丝	1把
生抽	2勺
盐	适量
鸡精	1勺
白糖	1勺
醋	2勺
香菜末	适量

1. 辣椒面 蒜末 小米椒 芝麻 热油炸出香味
2. 加2勺生抽，适量盐，1勺鸡精，1勺白糖，2勺香醋
3. 锅中水烧开 放入粉丝煮熟捞出
4. 放入碗中 再加煮粉丝的水
5. 倒入调好的料汁拌匀
6. 最后加上花生米 香菜末 即可