这汤我家隔三差五就做,滋阴润燥,养骨补钙,最适合孩子喝!
入秋天气一凉,空气干燥,人就会出现皮肤粗糙、瘙痒。人体的水分就很容易通过出汗大量流失,再加上气温变化快,我们就要煲多一些的润燥汤水喝。今天的主要食材有墨鱼干,莲藕,猪骨 ,这三种食材搭配一起,味道鲜美,补而不燥,润而不腻,具有补种益气,养血健骨的功效,是家庭秋冬养骨补钙的上佳汤品,同时又能养血,滋润肌肤,有助于脾胃健康,最适合孩子饮用,增加营养还可以提高抵抗力,尤其也是女性保养肌肤的理想保健食品。
今天就给大家介绍一道家庭的汤品,墨鱼莲藕猪骨汤,也是我家经常做的,这道汤不仅营养丰富,汤鲜味美,养骨补钙,还提高抵抗力,非常适合孩子喝,下面就给大家介绍这道墨鱼莲藕猪骨汤的做法,有时间不妨也在家里做给孩子喝。
【墨鱼莲藕猪骨汤】
食材:小墨鱼干3只,莲藕2节,猪扇骨500克,姜适量,鸡精少许,盐少许。
烹饪方法:
1、煲汤莲藕选购比较粉的那一种,来煲汤比较好吃,脆的比较适合凉拌。莲藕去皮洗净切成小块。