今天第一次尝试用苹果做蛋糕，之所以想做这个蛋糕，主要是看中它不用打发，特别的简单方便，而且看起来也很诱人，应该很好吃，但同时也有一些担心它的热量会不会太高，后来看了下它的配方糖和油的用量其实并不高，也都是很健康的食材，反正这些食材家里都有，干嘛不试试看呢？

• 苹果蛋糕

制作过程

准备食材：低筋粉80g、泡打粉2g（可不加）、盐1g、牛奶100g、糖20g（因为苹果是甜的，糖量比较少，如果苹果足够甜，可不加糖）、鸡蛋2个、黄油20g、苹果2个（中等大小）。

在大碗中打入鸡蛋和白糖，搅打至白糖融化。

倒入牛奶搅拌均匀。