栗子上市,去栗子皮有诀窍5分钟剥一盆,不伤手特简单赶紧试试~
秋天是丰收的季节,我家很喜欢的栗子也上市了,栗子好吃,但是栗子皮很难去掉,每次吃栗子总会把手指甲弄伤了,得疼好几天。今天和大家分享一个特别简单省事的栗子皮去除方法,这个季节多买点囤起来,慢慢吃。
栗子小的时候就经常吃,记得很小的时候,在姥姥家生活,姥姥家门前就有几棵栗子树,每到秋天总会从地上拣拾很多的栗子。每次捡到了就给姥姥,姥姥就会做饭的时候放到锅底下给我烧栗子吃,香甜美味的滋味在记忆中特别的清晰。栗子的营养很丰富,也很好吃,如果买了没去壳的板栗回家,那么给它去壳就成了耗时耗力的大工程,尤其板栗内还有一层薄衣紧紧地包着板栗肉,每次都会扣的手指疼。那么,板栗如何快速去外壳?有没有什么小窍门呢?别急,一起来学会它吧,特省事!
栗子5斤,盐少许,清水适量。
买回来新鲜的板栗,新鲜板栗都带着硬硬的壳,这个壳不经过处理很难去的掉。