“红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。”

面条，在我国传统的饮食文化里占据着非常重要的位置，基本上人人都吃过，尤其是北方的朋友，把面条当成主食，天天都会吃。作为主食的面条，其口感劲道，鲜香美味，饱腹感强。

每个地方的面条都独具特色，有的以面条的口感为主，有的以面条汤的鲜度为主，各种各样、层出不穷。

那么说到这，朋友们知道哪的面条最好吃吗？下面就给大家介绍一下全国最好吃的四种面条，一起来看看有没有你家乡。

1、福建沙茶面

福建沙茶面是福建闽南地区著名的风味小吃，深入闽南人的喜爱。对于闽南人来说，早上吃一碗沙茶面可以精神一整天。沙茶面的关键就在于它的汤底，是用花生和虾等食材制作的沙茶酱熬制的。

制作好的汤底颜色十分红亮，鲜香麻辣，这时可以加入刚刚烫熟的油面和青菜，然后根据自己喜欢的口味加入腰子、虾、大肠等配料，再淋上一勺辣椒油，一碗香喷喷的沙茶面就做好啦。

喜欢吃的朋友可以在加入油炸好的五香卷、米血和醋肉，炸好的五香卷和醋肉酥脆的外皮饱含汤汁的浓郁，吃上一口香辣可口、痛快淋漓。