4、四川宜宾燃面

四川宜宾燃面是四川的风味特色小吃，因其无水无油重，遇到火就会燃烧，所以称之为燃面，是四川一道不可多得的美食。

它的做法相对来说比较简单，开始的时候把面条煮熟后用力甩干，甩干后放入碗中再加入花生碎、肉沫、香油、辣椒油等调料拌匀即可。

经历了用力甩干后的面条特别容易入味，细薄的面条裹上鲜美爽口的料汁，一入口便能明显地感受到燃面的麻辣相间，味美爽口，让人吃得是津津有味，难以忘记。

以上就是小编心中最好吃的四种面条，每一种面条都独具地方特色，你都吃过吗？当然每个人的口味都不一样，对于好吃的定义也不一样，但我想最让人怀念的还是那碗拥有自己家乡特色的面。

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