减肥，无论在什么时候，都是最热门的话题之一。随着人们对健康和良好身材的追求，减肥几乎成为了一个全民活动。说到减肥，就不得不提到吃了。我们很多人都采取过度节食减肥。这种方法是不可取的，过度的节食，短期可能把体重降下来了，但是很容易反弹，而且对健康不利。

因此，我们说减肥是要控制饮食。饮食中占比重最大的就是主食，一般主食有三种，米饭、面条和馒头。这时候，

有人问了：这三类主食，米饭、面条和馒头，吃哪种更容易变胖呢？今天，我们就来看看这个问题。

如果米饭指的是白米饭，面条指的是白面条，馒头指的是白馒头的话，那么不管是米饭，还是面条，亦或者是馒头，吃哪个都容易变胖，对减肥肯定不利。

一、主食吃不对，很容易发胖

所谓肥胖最主要的原因就是能量的摄入大于能量的消耗，所以凡是容易增加机体能量摄入的食物都会让人发胖。而白米饭，白馒头，白面条都是由精制米面做成的。里面的很多维生素，矿物质和膳食纤维在加工的过程中流失掉了，剩下的成分大部分是淀粉。淀粉在体内消化吸收的速度比较快，所以吃这些食物会特别的不抗饿。

每一餐都会吃很多。另外精白米面是属于能量密度比较高的食物，相对于粗杂粮单位重量的精白米面能量会更高，更容易让人发胖。

所以如果想减肥，建议把主食中的米饭馒头和面条换成杂粮食品。如把白米饭换成杂粮饭，杂粮粥把馒头换成全麦馒头，杂和面馒头。把白面条换成全麦面条，荞麦面条等。

二、想减肥，还需注意进餐顺序

在食用的过程中，还要注意饮食的搭配和进餐的顺序。有研究表明，同样是白米饭，白面条和白馒头搭配蔬菜和蛋白质食物，仅仅改变一下进餐顺序，其他都不变就可以有效的起到控制体重的作用，所谓改变进餐顺序，就是把原来先吃主食，再吃蛋白质食物后吃蔬菜，改成先吃蔬菜，再吃蛋白质食物，最后再吃主食，记住整餐最后一口吃的是主食。

当然了即使每一餐都换成杂粮，如果摄入的量超标的话同样也会发胖，所以在控制主食种类的同时还要控制主食的摄入量。如果想要减肥的话，建议女士不要超过200克，男士不要超过300克。

总之要想减肥，没有什么捷径。管住嘴，迈开腿是不二的法门。

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