十月的北方已然是收获的季节，看着琳琅满目的花生、玉米、红豆、绿豆等粮食，还有葡萄、桃子、梨子、苹果等各种水果，丰收的喜悦跃然纸上。

可是昨天突然被东北的温度吓了一跳，话说东北的晚上都能到零下几度的温度。正在心疼东北人呢，但东北人却不以为然，你以为就你们有应季水果？我们也有自己的“应季水果”，而且是东北专属的，别处无处寻的呢。

遥看东北的冬季，室外俨然就是一个天然的大冰箱，不管什么食物放到室外都会被冻上的，这温度也成就了东北最有名的应季水果“冻梨”。

要知道，以前人民生活水平实在是低，物资也很匮乏，在那个年代很多农民为了增加自己的收入，对梨子进行大量的种植。