早餐白粥好搭档小咸菜,五香萝卜和辣萝卜条,自己做简单又实惠
咱们中国人还是又一颗中国胃,别管吃了什么山珍海味,什么牛奶面包,某一天的早上,还是觉得清粥小菜最对胃口,吃完了才能舒坦的过一天。这不,某一天晚上突然想起来小时候特别爱吃的辣萝卜条,赶紧网上下单买了一些萝卜干回家,要说让我自己晾萝卜干,其实也行,但是不是特别麻烦么,这样直接买也挺简单的,回家洗一洗泡一泡就可以直接做了,分分钟搞定,直接吃到嘴。我今天做了两种口味,一次教给大家,其实特别简单,只是这个味道大家可以参考一下。
我做了五香萝卜干和辣萝卜条。不能吃辣的朋友可以吃这个五香的,爱吃辣的朋友就吃这个红彤彤的。其实小的时候,我都拿它们当零食来吃,那时候哪有什么薯片吖,甜甜圈吖,能吃小咸菜已经挺开心呢。那么我们话不多说,赶快来看看它的做法吧。
【五香萝卜干】
食材:晒*现成萝卜干一把。五香粉1小勺,孜然粒2汤匙。花椒粒2汤匙,熟白芝麻2汤匙,盐1小勺。香油少许,老抽少许,生抽少许。
【辣萝卜条】
食材:晒*现成萝卜干一把,盐适量,鸡精适量,糖少许,辣椒面和辣椒油根据口味添加。
1.买来的萝卜干洗干净,泡水,泡半小时其实就可以了,我泡了一夜,不过也还是特别韧,口感不错。