多吃鸽子蛋好处很多
我平时很少吃鸽子蛋,想到大家在日常生活中也一样很少吃鸽子蛋,现在有一些朋友却推荐吃鸽子蛋好处多,如果我们有条件的话都会买笨鸡蛋,但是笨鸡蛋纯正的不多,有一些散养鸡也是喂一部分饲料,这样能吃一部分鸡蛋也掺杂着鸽子蛋的话对家人还是有好处的。鸽子不管家里养的还是专门饲养鸽子的地方都是让鸽子可以来回飞的,不可能象养鸡一样,把鸡都是圈起来吃饲料,就算有些人打着散养的招牌,也是圈了一块地,具体吃什么,我们也不能天天看,可想而知,鸽子如果生活的空间自由的话就会比鸡鸭的肉和蛋要有营养。
鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等,易于人体消化吸收。鸽子蛋是孕妇、儿童、病人等人群的营养佳品。另外,鸽子蛋还有药性作用,味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。所以对女人养颜很有好处。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润,能够改善血液循环、增加血色素等。鸽子蛋营养丰富,常吃可预防麻疹,口感吃起来比较细嫩爽滑口感好,富含高蛋白、多种维生素,经常吃的话能增强皮肤弹性,让人年轻,并且能改善血液循环,还有鸽子蛋可以改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒的功效。特别提出来一点是对女人十分滋补,也属于高级补品。
鸽子蛋,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。可见我们平时吃点鹌鹑蛋也对身体好,因为我爱吃鸡蛋胜过吃肉,所以鸡蛋在我家里必不可少,炒鸡蛋的时候放两
个鸡蛋、几个鸽子蛋或者鹌鹑蛋,总比单一炒鸡蛋要强很多,至少营养更丰富了,鹌鹑蛋的蛋黄比鸡蛋黄得多,有时候我就搭配着鸡蛋炒,明显感觉到很香,讲究吃的朋友们,可以尝试一下啦。