(田螺处理方法转上一篇“田螺处理方法” 今日是喂饱舍友之“爆炒田螺”呀!今天下午跟舍友一起把喂了两天的田螺尾巴给剪了~晚上来给田螺完成了它的蜕变!好吃到舔手指的田螺!加百威焖出来哒~自己炒的田螺吃起来放心呀,洗的白白净净,煮的时间也长~
By 吾家有女为帅_
用料
- 田螺 1500g
- 红辣椒 4个
- 葱 6根
- 蒜头 6瓣
- 姜 2小个
- 油、盐、蚝油、鸡精、酱油、盐、白砂糖、辣椒油 适量
- 啤酒(百威) 2瓶(500ml/瓶)
- 紫苏叶 8-10片
- 蒜苗 4根
- 豆瓣酱 1大勺
- 干辣椒 适量
做法步骤
1、准备材料~(具体往下看图哦)
2、紫苏叶(8-10片)