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电饭锅做的抓饭视频(电饭锅可以做抓饭么)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-02 21:23:21作者:YD166手机阅读>>

电饭锅做的抓饭视频,电饭锅可以做抓饭么(1)

伴随着瑟瑟寒风,大雪节气如约而至。这时候的北方早已白雪皑皑,而南方虽然再次迎来了降温,甚至出现了霜冻天气,但依然草木葱茏,与北方的气候相差很大。

电饭锅做的抓饭视频,电饭锅可以做抓饭么(2)

俗话说“冬天进补,开春打虎”。大雪正是“进补”的好时节,冬令进补能提高人体的免疫力,促进新陈代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”就是这个道理。

冬季进补虽说多吃肉,还是要选择一些易于消化的食物。冬季吃火锅是个不错的选择,除此之外,吃羊肉也是许多人冬天的首选进补方式。

笋笋的表哥是个旅行爱好者,得益于他走走停停买买,笋笋经常能够吃到不同地区的美食。前几年笋笋又恰好认识了几个新疆的小吃货,所以对于新疆的美食也有了一些了解。冬天,新疆人喜欢吃羊肉抓饭来御寒。晶莹剔透、粒粒分明的米粒,融合着羊肉特有的味道,加上蔬菜的清香,配上一份“老虎菜”,别提多舒畅啦。

电饭锅做的抓饭视频,电饭锅可以做抓饭么(3)

新疆的羊肉抓饭有它们独特的风味。在新疆,羊肉抓饭里是要放胡萝卜的,不过放的胡萝卜有红黄两种颜色,黄萝卜是新疆抓饭的独特之处,也是它的精髓所在。黄色的水分更充足,红色的口感更加香甜,黄萝卜一般比胡萝卜多放一些,用来增加口感的层次,色泽也更好看,所以说抓饭鲜亮的色彩全靠两种颜色的胡萝卜点缀。

除了黄萝卜,新疆抓饭灵魂之一就是洋葱,在新疆它的名字叫皮牙子。新疆的皮牙子特别清香甘甜,吃起来甜甜的一点都不辣。虽说洋葱必不可少,但在做好的抓饭中,洋葱似乎完全不见了踪影,全被融化殆尽在抓饭里,只是偶在入口时还能感觉到那一丝甘甜。

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