蜂蜜是好东西,绿色健康的同时味道也不错,算是养生佳品,但是饮用蜂蜜有很大的学问,进食需谨慎。你知道蜂蜜应该吃多少,什么时间喝吗?你知道不同种类的蜂蜜有什么不同的功效么?关于蜂蜜的奥秘,今天小编就来一一解答。
喝蜂蜜水的时间
对于蜂蜜水应该什么时候喝的问题,不同的人有不同的看法。有些人认为,早上第一杯水就应该喝蜂蜜水,可以润肠胃通大便;有些人认为,晚上应该睡前喝蜂蜜水,有助于美容养颜,并补充各种微量元素。
其实喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。
清晨,人体经过一晚上的睡眠,身体中的水分已被代谢掉大部分,血液粘稠度较高,此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分,不再是纯水,饮用后,蜂蜜中的果糖要经过人体代谢,转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担,无法起到降低血液粘稠度和清理肠胃的作用。晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液粘稠度,同时温水也能够避免刺激心脑血管,是早上第一杯养生水。至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用,比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,进而达到在早晨清除宿便,排毒养颜的作用。
睡前,补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。所以,睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。
喝蜂蜜水宜在下午3、4点
每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。
每日蜂蜜的合理摄入量
蜂蜜每天最多能够摄入100ml,每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡和持久。
吃蜂蜜要“对症”选
蜂蜜是有养生功效的,所以要根据自身的身体情况选择不同种类的蜂蜜。
去火:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
美容养颜:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
养肺:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
养胃:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
缓解失眠:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆
通便:适用于所有蜂蜜
在购买蜂蜜时不可只观察蜂蜜的颜色、浓度等因素,更应该了解其是否真的具有营养价值。小编在这里推荐一款早上农业伊犁黑蜂蜂蜜,这款蜂蜜还有一个独特之处,采蜜的蜜蜂是伊犁黑蜂,即新疆黑蜂。伊犁黑蜂所产蜂蜜含糖量高,有丰富的矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成分,可谓蜜中上品。它还有蜂巢蜂蜜,黑蜂巢蜜比分离蜜营养性更高,含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,营养价值极高。
蜂蜜除了上述功能之外,还能免疫调节、调节血脂、增强免疫力、抗氧化、调节血糖、延缓衰老、辅助降血糖、辅助抑制肿瘤、耐缺氧、改善胃肠道功能(润肠通便)、缓解体力疲劳、辅助降血脂、抗疲劳、清咽润喉(清咽)、对化学性肝损伤有辅助保护作用、祛黄褐斑等。
好吃的养生食品可不多,蜂蜜绝对是极好的选择, 只要注意好上述问题就ok啦~
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文/李若萌