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丹麦面包开酥的正确方法(丹麦面包开酥的精髓)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-02 22:55:59作者:YD166手机阅读>>

丹麦面包开酥的正确方法,丹麦面包开酥的精髓(1)

大家好 我是奶爸 今天咱们做个西式开酥代表作之一的手撕面包 用奶爸的方法没有厨师机的朋友一样也可以开出完美的面包 既然是开酥 那么层次丰富是必不可少的 还有浓郁的黄油香味儿

丹麦面包开酥的正确方法,丹麦面包开酥的精髓(2)

用手撕开一片片的吃是非常好吃的 接下来咱们开始和面 有厨师机的朋友可以将除黄油外的材料都放进机器直接揉

丹麦面包开酥的正确方法,丹麦面包开酥的精髓(3)

先准备清水和一个鸡蛋 这两种液体总量控制在160g

丹麦面包开酥的正确方法,丹麦面包开酥的精髓(4)

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