俗话说，秋后萝卜赛人参。秋冬季节，萝卜是餐桌上的最佳选择，可以顺气养胃润肺。萝卜味辛、甘、气温，利脾胃，益中气。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；秋冬人们的胃肠道运动缓慢，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。饭前喝碗萝卜汤，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。 今天我用羊肉炒了一个白萝卜，味道特别赞，上桌后全家都抢着吃，下面分享给大家！

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 羊里脊肉 500克
• 白萝卜 1个
• 葱姜 少许
• 胡萝卜 一小段
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 生抽 一勺
• 八角 两粒

做法步骤

1、准备好食材

2、胡萝卜切滚刀块。葱姜切好备用