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红烧丁桂鱼正宗做法(丁桂鱼优缺点)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 03:10:59作者:YD166手机阅读>>

红烧丁桂鱼正宗做法,丁桂鱼优缺点(1)

买回来的新鲜桂鱼,没能及时清蒸,改了红烧,心疼

By 爱娣伊儿

用料

  • 桂鱼 一条
  • 葱 适量
  • 蒜 一头
  • 大料 一块
  • 花椒 10粒
  • 干辣椒 1个
  • 耗油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 2勺
  • 酱油 1勺
  • 醋 3勺
  • 糖 4勺
  • 面粉 适量
  • 豆瓣酱 半勺
  • 黄豆酱 1勺
  • 盐 半勺

做法步骤

红烧丁桂鱼正宗做法,丁桂鱼优缺点(2)

1、我习惯把这些干料准备好放一起,方便一起下锅

红烧丁桂鱼正宗做法,丁桂鱼优缺点(3)

2、收拾好的鱼切花刀,不要切太深,容易断

红烧丁桂鱼正宗做法,丁桂鱼优缺点(4)

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