即使在老南宁眼中大鸿辉的老友粉是这么的“不正宗”，它也依旧拥有大量的忠实拥护者。

其中不乏从外地特意来到大鸿辉吃老友粉的人，他们说着一口不属于南宁的普通话，尝试着人生中第一碗老友粉，吃完都对此赞不绝口。

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即使外界对它众说纷坛

但它也有自己的态度，坚守20年味道

说起南宁的特色美食，最有名气的莫过于南宁传统老友粉，它以酸、辣、咸、香这四种味道维持着粉届扛把子的地位。

每个人对于老友粉也都有自己的喜好，有些人不喜葱花，有些人喜欢加辣椒酱，有些人要求多一些醋。

但这些并不是去衡量一家店好不好吃的固定标准，只有符合自己胃口的东西才是难能可贵的，个人觉得好吃的就是对的粉。

有些人可能只是偶然来到大鸿辉，但却被这里合胃口的粉给留下了，于是一吃就是几年，十几年，甚至是二十年。