今天也动手做了一个红枣大米糕,好吃又营养,推荐给你们。
要说这个食谱宝宝吃着好,绝对不是瞎说,它和我之前做的面食比,是完全不一样的,就因为我加入了这个食材法宝--有机胚芽大米粉。
作为能将大米营养保留到90%以上的优秀食材,别看保留了胚芽以后,颜色没有那么白,但在口感和营养上,绝对是完胜。
别的都不说,光蛋白质一项就震惊到我了!之前我买来的普通大米粉蛋白质含量只有7.4g/100g,而有机胚芽大米粉竟然能达到 /100g,要知道,
当然,今天这款红枣大米糕,除了营养,在口感上也是与众不同。出锅后的味道自带清甜属性,比普通面粉吃起来多了一分筋道,也多了一份米香。
切成一块块小小的米糕,上面再来一颗带有天然甜味的红枣,拿在手里小小的,特别萌,一口一个就吃掉了。
无论是当主食还是当加餐,它都营养满分,毫无压力!
- 红枣大米糕 -
【视频这么好看,你真的不点开看看吗】