又快到了樱桃上市的季节了，小编今天教大家一种樱桃的新吃法——俄式樱桃馅饼。这种馅饼其实是一种甜点，制作方法简单，而且好吃到爆！非常适合用来做下午茶，小伙伴们快快收藏起来吧。

【原料】：

鸡蛋：1个

苏打粉：1小勺

黄油或人造黄油：100克

樱桃：适量

面粉：1杯

白砂糖：1杯

酸奶或牛奶：1杯

1.准备上述各种食材。将黄油或人造黄油放在微波炉，用解冻模式将其融化后，稍作冷却。

2.在一个大碗里打鸡蛋，加糖，用打蛋器将鸡蛋打发，倒入酸奶或牛奶后一直搅拌，直到白砂糖完全溶解。

3.筛入面粉和苏打粉，倒入温的黄油，搅拌均匀。

4.面糊应该具有一定的粘稠度。将搅拌好的面糊静置5分钟。