我们经常谈到“欧美”,把欧洲和美国混为一谈。两者也有很多相似之处,但是也有很多迥然不同的文化,比如美食文化。
事实上,在美食这件事上,欧美是有鄙视链的,比如在很多欧洲人看来,美国的所谓美食,其实就是各种垃圾食品,当然,这不影响各种快餐食物在欧洲土地上的流行。
从历史方面来看,15世纪的时候欧洲人开始踏足美国,欧洲文化也被引入了这片大陆。所以,无论如何都必须承认,美国和欧洲的食物有着共同的根源。那么,为什么两者的食物会变得如此不同呢?
除了两个大陆之间不同的食品法规之外,主要的原因还是文化。今天,我们就来聊聊美国和欧洲之间的一些饮食差异吧!