9、锅中加水，放入包子，中小火加热至水开，转大火蒸制10分钟，关火焖5分钟即可出锅

包菜爽脆、粉条鲜香、加上含优质蛋白，有‘“植物肉”美称的豆腐，营养味道不比肉馅差，这种方法调出的馅料是我家最受欢迎的素馅，常吃包菜对胃好，物美价廉，比肉馅好吃。

小贴士：

1、包菜腌制挤水后，更爽脆也不会有苦味

2、粉条用大葱、花椒炸香的油炒制比直接拌馅好吃很多，这也是好吃的关键一步

3、豆腐炒制后，没有豆腥味，口感更香

4、馅料都是熟的，蒸制10分钟即可，时间太长，包菜变软，口感不好