清明节的小长假，北京的天气格外的好，晴朗暖阳，风略大，但户外活动十分舒服。今天早上花儿外出跑步，父母也去家附近的花园散步，回来后我们吃早餐的主食，是昨晚我做的花生酱红糖花卷。

没错，一直以来大家熟悉的都是芝麻酱红糖花卷，但其实用花生酱来做，味道也特别香。相比于用芝麻酱，瓶装的花生酱细腻香滑，香气四溢。

日常若是用芝麻酱，瓶装的往往是硬乎乎的一块，需要加入香油，缓慢搅拌才能搅打成细腻的状态，而要用花生酱 红糖就简单许多，这也是我一开始为了偷懒而选择用花生酱的原因，没想到做好后却如此好吃。

当然，红糖也是有着易于结块的特点，取出来适量的红糖，可以用擀面杖擀一擀，也可以让我这样用料理机搅打一下。

昨晚做好的花卷，放在竹笼屉里放置了一晚，今天早上吃的时候，还很柔软，味道十分给力。这里花儿就和大家分享一下这道食谱，家中有花生酱的，可以试试这种做法，真的好好吃呢~~~

【花生酱红糖花卷】

食材准备：

面粉250克

清水125克

耐高糖酵母3克

红糖60克

花生酱60克

面粉5克

食用油15克