食谱作者@做面包的Even：

“国庆放假没事干，可以安心下厨啦，教大家做几款低热量小零食。

假期追剧、秋游小零食——Lavash薄脆饼。这是一款来自中东的面包，其实和咱们山东的煎饼特别像。

嘎嘣脆，以后再也不用买薯片了！这个比薯片热量还低！

相当好吃，我一个人能炫一盘！”

假期追剧小零食「面包脆片」比薯片还好吃！

用料

*配方能做两张脆饼

面团材料：

高筋粉 200克

盐 4克

酵母 1克

蜂蜜 20克

色拉油 15克

水 120克

表面装饰：

鸡蛋、海盐、干酪粉、黑白芝麻、辣椒粉...

做法

1. 全部面团材料放在一起揉光滑。没有厨师机也可以手揉。

2. 放在室温发酵30分钟。

*表面抹油、蒙上保鲜膜防干。