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炸菌菇的复炸做法(炸茨菇的做法最正宗的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 08:35:07作者:YD166手机阅读>>

菌菇撕成小条,加面粉用清水浸泡,然后反复冲洗,洗干净,沥干水分备用 一勺盐放入菌菇,抓匀,腌一会出水 用纸巾吸去多余水分备用 做面糊,面粉和淀粉比例2:1,面粉多一点也可以 加入盐,十三香,少许白胡椒粉,两个鸡蛋,少许水 厚度类似厚酸奶 把菇放入面糊,裹均匀即可 锅内油热后开始炸,我就炸了一次,也挺好吃的,喜欢吃脆的,复炸一次 好吃

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