今天是正月初五，在我们这里是要吃饺子的，今天为家人包了海参木耳饺子，食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆力特别有好处哟……

By 踏月色而来7737 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五花肉 300克
• 海参 2个
• 木耳 10朵
• 葱 1颗
• 姜 3片
• 猪油 10克
• 盐 适量
• 鸡精 1克
• 花椒粉 2克
• 料酒 8克
• 鹌鹑蛋 1个
• 生抽 10克
• 蚝油 8克
• 中筋面粉 250克
• 清水 130克
• 香菜 1颗

做法步骤

1、首先备齐所有的食材，海参我用的是即食的，木耳提前泡发备用。

2、把五花肉用清水冲洗干净后，先用刀把五花肉切成小块。