夏天了，天气炎热，都不想在厨房待的时间久，真是怕热，那在做饭的食材上就要简单，做法也要简单，但营养美味不能少。尤其是早餐，我家依据季节的变换来调整早餐，一般都是半成品的食材，加热或者煮一煮就可以，再搭配简单的炒菜，就是一顿丰富早餐了。这是我整理好的7天早餐，看看有你家爱吃的吗？

周一早餐

主食：红枣粽子 玉米

流食：小米粥

菜：辣椒炒土豆丝 咸鸭蛋

看着三种主食，两种菜的早餐，是有点多，但是做法简单，粗粮细粮一起吃真是不错。尤其是粽子，那是自己包的红枣馅的，在蒸锅里蒸10分钟左右即可上桌，玉米也是一锅煮出来，两种主食都是简单又美味，耐饿得很。

土豆丝，用大火炒出辣椒的香辣味，下土豆丝快速翻炒均匀，加点盐和香醋大火爆炒，加少许清水翻炒即可出锅了，酸辣爽口特别好吃。

周二早餐

主食：姜黄花卷 荞麦面馍馍 黑米馍馍

流食：玉米糁子粥

菜：丝瓜炒肉 咸鸭蛋

玉米糁子粥，用的是细糁子，熬起来比较省事省时间，用凉水下玉米糁子，大火烧开，转小火慢慢熬制十几分钟左右，等玉米糁子熬制的粘稠香浓，出米油即可上桌，真是香浓又好吃，营养丰富，家人都爱吃，是我家早餐必备之一。

丝瓜炒肉丝，那肉丝是剩菜，就加了一根丝瓜和一个辣椒一起炒出香味，再下肉丝一起 翻炒均匀，这样好吃又不浪费。搭配三种粗粮馍馍，真是美味好吃。

周三早餐

主食：油条

流食：豆浆

水果：黄瓜

油条是半成品，在油锅炸几秒就可以出锅，香喷喷的和新鲜一样，真是比较省事啊，价格不贵，算是价廉物美了，一包十几元，可以当做早餐吃两次，行吗？

吃油条，就要搭配豆浆，这是我们传统的小吃，也是早餐必备的食材。用豆浆机预约好的，早上起来就可以喝了。

没有炒菜，就用两根土黄瓜做菜，也算是水果，这样搭配做早餐，真是不错了。

周四早餐

主食：粽子 黑米馍馍 荞麦面馍馍

流食：小米粥

菜：辣椒炒茄子

三种主食的搭配，粗细粮一起吃，两种菜搭配，看着复杂，其实做法比较简单，就是炒茄子和熬制小米粥费点时间，一锅出来两种主食，用两种家常菜一起吃，这早餐有喜欢吃的吗？