近期咨询啥时脱袋的果农很多,大家最担心的还是着色问题。由于套袋技术是一项系统工程,要提高套袋成功率,需要具备“农业气象学、植物生理学、果树栽培学、植物保护学”等多学科专业知识。套袋技术看似简单,实则影响成功率的因素很多,脱袋时间的确定应考虑以下几个因素。
一、脱绿程度红富士果实发育期为180天,从套袋到脱袋的时间能满90-100天脱绿较好。由于苹果每年开花谢花的时间不同,果实发育的积温也不尽相同,所以你虽然按往年套袋的时间套了,但是果实发育期积温不够,脱袋的时间就要相应向后推迟几天。我们虽然无法掌握开花迟早和果实生长期的积温,但是可以根据果实脱绿程度确定脱袋时间,果面全白无绿头,说明脱袋正是时;果面带绿,头也绿,还要往后推几天;果面发黄底色老,脱袋时间已太晚。
二、海拔高度洛川、富县、延长、宜川、淳化及甘肃等海拔在800-1100米优生区,脱袋后短枝红富士5天就能达到全红,长富2号10天达全红,应适当提早脱袋。脱袋过晚气候冷凉,果实反倒不易着色;山西运城、河南三门峡及我省临渭、富平、蒲城、合阳、宝鸡等海拔在500-700米适生区,红富士脱袋时间应适当偏晚,过早脱袋由于气温高、昼夜温差小,则不易着色。
三、昼夜温度经观察,红富士苹果白天气温达25℃左右,夜间温度在13℃左右,温差>10℃时,解袋后不但着色快,而且色泽鲜艳。如果白天温度高于25℃,晚上温度在18-20℃,温差低于5-10℃时,不仅不上色还要褪色。事实证明,在昼夜温差小的情况下,无论是内红袋,还是纸 膜袋,果实脱袋后上色不好。另外,如果脱袋后5天内昼夜温差小,果皮老化后,即使后期昼夜温差变大,果实上色也不好。
四、种子熟度在果实发育过程中,种子有一个逐渐褐化的规律。剖开果实,如果实种子颜色为浅褐色,说明果实将近成熟,则为脱袋适宜期。如果种子一半还是白色,说明果实尚未成熟,还在膨大,则脱袋偏早。如果种子颜色变为黑褐色,则说明果实已经成熟,切勿脱袋过晚,否则果面发黄难着色。
总之,脱袋时间不是绝对的,应根据当地的气候特点和经验灵活掌握。