又要到杨梅生产的季节了,这个时候的杨梅最好吃了,杨梅不管是生吃还是泡酒都是不错的选择,那除了这两种方法还有什么方法来制作好吃的杨梅呢?下面来给大家介绍几款夏天必备的杨梅制作方法,来去看一下吧!
酸甜“杨梅汤”的制作方法:
第一步
准备好杨梅和冰糖,找到一个盆子来装杨梅,放入点盐在加入些水,水最好是淹没过杨梅,搅动一下让杨梅充分的接触盐水,来达到驱虫的效果。
第二步
把前面的杨梅充分的浸泡和搅拌好后,放置等待25-35分钟,这样的话,如果杨梅中有“杨梅虫”的话,就会把虫子浸泡出来,这也是大多数人的浸泡杨梅的方法,其实杨梅里的虫子和荔枝、龙眼一样都是“果虫”,吃了不会怎么样,是可以吃的,可是考虑到小仙女们肯定是接受不了的,所以浸泡一下还是有必要的。