最近小明同学频繁加班，很是辛苦，晚上都会喝上两罐啤酒解乏，喝酒怎么能少得了下酒菜呢？趁着小豪仔睡觉，我这个贤内助早早就为他备上了一盘——西葫芦海米炒鸡蛋，鲜香四溢，营养丰富，是绝佳的下酒菜。

西葫芦海米炒鸡蛋

有很多朋友私信我，说西葫芦炒出来会出很多水，不好吃，在这里我将自己的经验分享给大家，包你炒出来的西葫芦不再出水，味道更好。

西葫芦海米炒鸡蛋

西葫芦又名茭瓜，富含维生素C、葡萄糖、钙等营养成分，有清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾等功效。海米是海产虾加盐水焯后晒干，去皮去杂而成的产品，其肉质软嫩，味道鲜美，为“三鲜”之一。西葫芦和海米搭配在一起，风味独特，鲜味倍增，还有安神补钙的功效哦。

西葫芦海米炒鸡蛋

在这里我将这道西葫芦海米炒鸡蛋的做法分享给大家，希望能帮助到同样喜欢这道美食的朋友。大家赶快拿出小笔记，跟着小达人一起来学习做这道西葫芦海米炒鸡蛋吧！