一直对这各种粉儿分不清,我们这儿叫它“河粉”,应该就是凉粉啦,豌豆或者绿豆或者地瓜淀粉做的,也可以做拉皮儿,我们这儿都是像豆腐一样,要多少切多少,论块卖。天气热了,用它来凉拌黄瓜,很是爽口。
By 小傅马爷 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄瓜 一根
- 河粉(两人份) 600克
- 蒜 适量
- 花生碎 适量
- 盐 1小勺
- 味极鲜 3大勺
- 耗油 1大勺
- 花椒油 少许
- 辣椒油 4大勺
- 白糖 1大勺
- 醋 1大勺
做法步骤
1、河粉切成喜欢的大小备用。
2、黄瓜对半切开,拍扁切成1厘米左右段。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 18:53:59作者:YD166手机阅读>>
一直对这各种粉儿分不清,我们这儿叫它“河粉”,应该就是凉粉啦,豌豆或者绿豆或者地瓜淀粉做的,也可以做拉皮儿,我们这儿都是像豆腐一样,要多少切多少,论块卖。天气热了,用它来凉拌黄瓜,很是爽口。
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1、河粉切成喜欢的大小备用。
2、黄瓜对半切开,拍扁切成1厘米左右段。
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