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广东拌河粉的做法大全(广东鲜河粉怎么做好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 18:53:59作者:YD166手机阅读>>

广东拌河粉的做法大全,广东鲜河粉怎么做好吃(1)

一直对这各种粉儿分不清,我们这儿叫它“河粉”,应该就是凉粉啦,豌豆或者绿豆或者地瓜淀粉做的,也可以做拉皮儿,我们这儿都是像豆腐一样,要多少切多少,论块卖。天气热了,用它来凉拌黄瓜,很是爽口。

By 小傅马爷 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄瓜 一根
  • 河粉(两人份) 600克
  • 蒜 适量
  • 花生碎 适量
  • 盐 1小勺
  • 味极鲜 3大勺
  • 耗油 1大勺
  • 花椒油 少许
  • 辣椒油 4大勺
  • 白糖 1大勺
  • 醋 1大勺

做法步骤

广东拌河粉的做法大全,广东鲜河粉怎么做好吃(2)

1、河粉切成喜欢的大小备用。

广东拌河粉的做法大全,广东鲜河粉怎么做好吃(3)

2、黄瓜对半切开,拍扁切成1厘米左右段。

广东拌河粉的做法大全,广东鲜河粉怎么做好吃(4)

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