7、小火煸炒至水份变少。大概十分钟左右。

8、放入面包机选择果酱功能。

9、面包机果酱功能一般是一个小时左右，美味松散的肉松就完成了。

10、放凉装罐保存。

小贴士

炒肉松时一定要选择小火慢炒，炒至水份不多后放入面包机继续翻炒。如果没有面包机，也可以全程用小火慢炒，炒好后放料理机打一下，就能得到非常松散又美味的肉松了。

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