虽然说，现在我们每天都处在忙碌的工作当中，但是空闲的时候还是会想尽一切办法在家做饭犒劳犒劳自己。所以这个时候就需要一些做法简单还好吃的食物了。比如说面条啊，饼啊之类的。

不过自己做饭还是有一个很困难的点就是由于工作太忙做饭的时间并不多，所以做出来的味道也会有点差强人意。但是这些都不是问题!很多人都喜欢吃千层饼，所以接下来就让我们一起来看看千层饼的做法和诀窍吧!

首先我们需要用到的食材有面粉、盐、温开水和食用油，工具有电饼铛。

第一步：先和面。在这里要注意啊，一定要用温开水，因为温水和出的面口感更好。面和完之后盖上保鲜膜醒一个小时以上；

第二步:将醒好的面拿出来放在面板上，然后轻柔几下，撒上些面粉；

第三步：将面团用擀面杖擀平刷上油撒上食盐，然后再撒一层面粉。撒完后用油刷匀面粉。在面饼的任何一侧切口，按逆时针方向卷起来，卷紧点；