数九寒冬的晚上,随着晚自习的铃声想起,托起饿了一下午又一个傍晚的饥肠辘辘的身体走出教室,不禁一个冷颤。来不及想太多飞奔至车棚,踩上自行车在夜色中飞火流星般回到家里,扔下车子端起妈妈加热的刚刚盛在桌上的一碗胡卜馍,手心暖了;不顾及烫嘴呲牙咧嘴的吃下一口,胃也暖了~那年,是1998年!这以前,妈妈冬天经常做,这以后,冬天还在做。却唯有那时,记忆犹深~
By 油卧做煮
用料
- 胡萝卜 一根
- 蒜头 五粒或若干
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 耗油 一勺
- 盐 10克
- 猪油 10克
- 木耳 适量
- 白菜 一颗
- 豆腐 1块
- 蘑菇 50克
- 粉条 适量
- 葱 1根
- 姜 2片切沫
- 食用油 1勺
- 面粉 300克
做法步骤
1、先发成品
2、面粉活成面团静置片刻,多揉几次劲道