生姜属姜科姜属多年生草本植物,生姜味辛,性微温,无毒。归肺、脾、胃经。广东省第二中医院主任中药师谭梅英指出,生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。
生姜用于风寒感冒,胃寒呕吐,风寒咳嗽,鱼蟹中毒。有“呕家圣药”之称。主要能驱除风邪热,头痛鼻塞;咳逆上气,止呕吐;祛痰下气,治疗咳嗽;可开胃气,去除各种结气;还能解各种药毒;治痢疾腹痛;去除胸中臭气,狐臭;能够*死腹内肠虫;还可解菌类毒,提神等功效。
主讲专家:谭梅英 主任中药师
生姜红茶饮生姜红茶饮,减肥必备:具有活血、通便、驱寒、祛斑、暖胃功效。
制法:取生姜片3~5片,红茶6g,用90度的开水一起泡10分钟左右即可饮用。
生姜红茶的禁忌:三类人不宜喝,体质较热的女生,孕妇,哺乳期的妈妈。
生姜的几种妙用01感冒:姜水加盐泡脚
将双脚浸于热姜水中,水浸到脚脖为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐,并不断加热水,浸泡至脚面发红为止。
此法对于外感风寒有疗效,适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒、发热的患者。不适合热暑感冒及风热感冒。
注意:有高血压、心脏病、足癣、糖尿病、皮肤感染者慎用。
泡脚时,皮肤微微发汗即可,不可大汗。
02咳嗽:生姜汁擦背
风寒咳嗽典型症状:受凉后流清水鼻涕、咳痰清稀、痰白稀薄、舌苔白。
方法:用生姜榨汁,兑一半温开水,生姜与温水的比例是1:1,把姜汁擦上背部皮肤。
此举可刺激背部的肺俞穴、大椎穴、风门穴等穴位,有温宣肺气、疏散风寒的作用。
这个方法一岁以后的孩子也可以用。
03驱寒:口里含姜胸中暖
早晨出门的时候,在嘴里含片生姜,让唾液慢慢地和姜汁混合,然后咽下。
待到口中生姜味道变淡,再把姜片慢慢地嚼碎,吐掉或咽下,可使前胸保持一股暖气,不受外面风寒的影响。
04关节炎:盐水煮姜外敷
将生姜切成一厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节,反复数次。
此举能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解关节冷痛。
05各种疼痛:用生姜外敷痛点
对于胃痛、痛经、肩周炎等各种疼痛,也可用生姜外敷疼痛点(中医称其为“阿是穴”)的办法来对付。
06手脚冰凉:醋泡生姜
买半斤姜,切片,放在瓶中,用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。还可以再放点红糖,红糖也是性温的。
糖醋姜不但味道酸甜可口,还可以给人体补充阳气。
注意:醋泡生姜平时放冰箱里冷藏,最好在早饭时吃。
07老年斑:姜汁丸
中医认为,生姜性味辛温,经常食用可有效帮助消除老年斑。
将生姜捣烂成汁,置于容器中,除去上面的清黄液体,取沉积在容器底部的白色部分阴干为姜乳。
用姜乳与蒸饼或米饭混合,制成绿豆大的小丸子,每天用米汤送服几丸。
08脚臭:泡脚加点盐和醋
姜对于由细菌真菌引发的脚臭有缓解、治疗作用。因此,用热姜水泡脚,可快速消除臭味。
09面部暗疮:温热姜水洗脸
用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。
生姜具有*菌消炎解毒的功效,同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。
文/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 金小洣
图/视觉中国