没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享8种家常南瓜的做法，软糯香甜好吃又营养，大人孩子都爱吃，快快收藏吧！

炒南瓜

食材清单

南瓜500克，大蒜3瓣，白芝麻1勺，生抽3勺，食用油适量，清水3勺

制作步骤

1、南瓜去皮，切成块，大蒜去皮切成末，锅里热油，下蒜末炒香，下入南瓜翻炒片刻，加入3勺酱油

2、再加3勺清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，焖制的过程中记得翻炒一下南瓜，避免烧糊，最后撒上熟白芝麻即可

法式烤南瓜

所需食材

小南瓜2个，蒜半头，橄榄油1勺，海盐胡椒适量，欧芹碎少许

烹饪步骤

1、准备好所需食材，南瓜洗净，切块（不要太薄）去籽，放入大碗中。，

2、放切好的蒜末，橄榄油1勺，海盐胡椒适量拌匀，摆入烤盘。

3、烤箱提前预热好，码入备好的南瓜，上下均180度烤30分钟，出炉撒上欧芹碎即可。

南瓜羹

材料：南瓜一个

步骤：

1 、南瓜去皮切块，不要太大；

2、半勺油入锅大火烧热，切好的南瓜块倒入油锅，翻炒；

3、加入3/4勺盐、1/2勺鸡精、一勺白砂糖，中火翻炒；

4 、看到南瓜变色，判断基本炒透了，加入一汤碗清水，水量没过所有南瓜块，稍有富余；

5、盖上锅盖，大火烧开后，中火炖煮，大概五分钟左右，开盖，若南瓜能被筷子轻易戳动就可以出锅啦～